NEUERÖFFNUNG: Crni Labud – Die neue Konoba der Festspiele Burgrieden ist da

Ein Ort zum Ankommen. Zum Abschalten. Zum Bleiben.

Während sich draußen die Welt immer schneller dreht, entsteht auf dem Gelände der Festspiele Burgrieden ein Ort, der genau das Gegenteil will: Ruhe statt Hektik. Ehrlichkeit statt Inszenierung. Wärme statt Oberflächlichkeit.
Willkommen in der Konoba Crni Labud.

Diese neue, bodenständige Kneipe mit Seele öffnet am Donnerstag, 22. Mai, ihre Türen – zunächst immer donnerstags und freitags von 17:30 bis 23:00 Uhr. Und damit beginnt eine ganz neue Geschichte auf dem Festspielgelände: leise, herzlich, ein bisschen rau – und vor allem echt.


Was ist eine Konoba?

Wer schon einmal in Dalmatien unterwegs war, kennt sie: die kleinen Gasthäuser mit Steinwänden, schweren Holztischen und einem Duft aus Rauch, Meer und Tradition.
Eine Konoba ist kein Restaurant – sie ist ein Ort der Zusammenkunft. Früher trafen sich dort Bauern, Fischer, Freunde. Man aß, man trank, man schwieg gemeinsam. Nicht wegen des Menüs, sondern wegen des Moments.

Die Konoba Crni Labud knüpft an diese Tradition an – nicht als touristisches Konzept, sondern als echtes Lebensgefühl.
Mit wenigen Gerichten. Mit ehrlichen Getränken. Und mit dem Gefühl, willkommen zu sein – ganz gleich, wie du kommst.


Gute Küche. Gute Preise. Gute Leute.

Die Konoba ist kein Platz für Schnickschnack. Hier gibt’s das, was zählt:

  • Wurstsalat, wie er sein muss – mit Zwiebel, Essig, Öl und Handschlag serviert
  • Überbackene Schwäbische Seele – Brot mit Heimat und Käse, der zieht wie alte Freunde
  • Hauswein (Rot & Weiß) – für Menschen, die lieber trinken als reden
  • Flaschenbier – kühl. ehrlich. fertig.
  • Alkoholfreies – weil auch der Fahrer dazugehört

Weniger Auswahl. Mehr Bedeutung.
Manje izbora. Više smisla.


Und was bedeutet „Crni Labud“?

Crni Labud heißt auf Deutsch „Schwarzer Schwan“.
Ein Symbol für das Ungewöhnliche, das Unangepasste, das Echte.

„Echt ist, wer bleibt – nicht wer glänzt.“
Pravi je onaj tko ostaje – ne tko sja.

Die Konoba ist nicht laut, aber sie bleibt.
Sie ist nicht perfekt, aber ehrlich.
Und sie ist der Ort, an dem der Handschlag noch etwas zählt.


Schon vor der Saison: Barbetrieb ab dem 22. Mai

Wer Lust auf einen gemütlichen Abend mit Freunden hat, muss nicht bis zum Spielzeitstart warten.
Denn ab dem 22. Mai läuft der Barbereich der Konoba bereits an – immer donnerstags und freitags.
Und dieser Teil hat es in sich:

  • Tischkicker
  • Drinks, Snacks & Gespräche in geselliger Atmosphäre

Der ideale Ort für alle, die nach Feierabend einfach abschalten, ein kaltes Getränk genießen oder sich auf den Sommer einstimmen wollen.


Die Konoba als Teil des Festspiel-Spirits

Die Bühne der Festspiele Burgrieden ist seit Jahren ein Ort für Abenteuer, große Gefühle und echte Geschichten.
Und genau diese Geschichten setzen sich in der Konoba fort.
Denn auch die Karl-May-Filme, die so viele prägten, wurden in Kroatien gedreht – in einer Landschaft, die für Millionen Zuschauer zum „Wilden Westen“ ihrer Kindheit wurde.

Die Konoba ist eine stille Hommage an diese Zeit, an diese Kultur, an diese Sehnsucht.


…so klingt es bei uns

„Ein Tisch. Ein Brot. Ein Versprechen.“
„Wo das Feuer brennt, ist Platz für echte Freunde.“
„Freundschaft beginnt, wo Stolz schweigt.“
„Wir servieren Tradition – gewürzt mit Feuer und Herz.“


Komm vorbei. Nimm Platz. Spür, was wirklich zählt.

Ob nach der Arbeit, vor der Vorstellung oder einfach nur, um kurz rauszukommen:
In der Konoba Crni Labud bist du kein Gast.
Du bist Teil der Geschichte.

📍 Festspiele Burgrieden – Gelände
🕰️ Jeden Donnerstag & Freitag ab 17:30 Uhr
📧 Fragen? Reservieren? Schreib an: info@festspiele-burgrieden.de

Alle Informationen: www.festspiele-burgrieden.de/konoba

Crni Labud – Alte Werte. Neues Feuer.

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