KONOBA

Konoba Crni Labud – Ein Hauch Heimat im Alltag

…wo die Zeit stillsteht und Träume weiterleben

Die Welt dreht sich immer schneller.
Hektik, Lärm und ständige Erreichbarkeit bestimmen unseren Alltag.
Der Mensch – mit all seinen Geschichten, Erinnerungen und Momenten des Innehaltens – scheint kaum noch Platz zu haben.

Doch hier, in der Konoba Crni Labud, ist es anders.
Hier zählt der Mensch – nicht der Auftritt.
Ob mit Hemd oder in Arbeitskleidung, mit Freunden, Familie oder allein:
Du bist willkommen.

Was ist eine Konoba?

In Kroatien ist eine Konoba mehr als ein Lokal.
Sie ist ein Zufluchtsort.
Ein Ort, an dem man zusammenkommt – nicht um zu beeindrucken, sondern um zu sein.
Ein Ort, wo ein Krug Wein, ein einfaches Essen und ein ehrliches Gespräch mehr zählen als Perfektion.

Früher trafen sich hier die Fischer und Bauern nach getaner Arbeit –
sie aßen, sie lachten, sie schwiegen gemeinsam.
Es war nicht das Essen allein, das sie nährte –
sondern das Gefühl, dazuzugehören.

 


Unsere Philosophie:

Gute Küche. Gute Preise. Gute Leute.

„Ein Tisch. Ein Brot. Ein Versprechen.“
„Jedan stol, jedan kruh, jedno obećanje.“

Wir starten bewusst einfach:
Die Konoba Crni Labud ist keine große Gastronomie, sondern eine bodenständige Kneipe, die Raum für Gespräche schafft.

Wir servieren kleine, ehrliche Gerichte –
aus wenigen Zutaten, aber mit Bedeutung.

Speisen & Getränke

Weniger Auswahl. Mehr Sinn.
Manje izbora. Više smisla.

  • Wurstsalat, wie er sein muss – mit Zwiebel, Essig, Öl & Handschlag serviert
  • Schwäbische Seele, überbacken mit Käse, der zieht wie alte Freunde
  • Hauswein (Rot/Weiß) – für Menschen, die lieber trinken als reden
  • Bier (Flasche) – kühl. ehrlich. fertig.
  • Alkoholfreie Getränke – weil auch der Fahrer dazugehört

„Hier zählt Haltung – nicht Lautstärke.“
„Ovdje vrijedi stav – ne buka.“

Öffnungszeiten

Donnerstag & Freitag
🕰️ 17:30 – 23:00 Uhr
📍 Direkt auf dem Gelände der Festspiele Burgrieden

Der Geist der Filme – in unserer Konoba

Die Karl-May-Filme prägten ganze Generationen.
Sie erzählten von Freundschaft, Freiheit, Mut und Menschlichkeit –
und wurden ausgerechnet in Jugoslawien gedreht.

Für viele war es der Wilde Westen ihrer Träume.
Und für uns heute ist es der Brückenschlag zwischen Erinnerung und Gegenwart.

Eine Konoba ist wie diese Filme:
Ein Ort der Sehnsucht, der einfachen, aber wahren Momente.


Crni Labud – Der schwarze Schwan

Crni Labud steht für das Unerwartete. Das Echte. Das, was bleibt.

„Echt ist, wer bleibt – nicht wer glänzt.“
Pravi je onaj tko ostaje – ne tko sja.

Unsere Konoba ist klein, aber ehrlich.
Rustikal, persönlich, mit viel Herzblut.
Ein Ort zum Runterkommen –
und vielleicht ein Stück Zuhause auf Zeit.


Unsere Bar mit Herz

Ab sofort bis Mitte Juli wird’s lebendig am Platz.
Bis zum Start der Spielzeit öffnen wir donnerstags und freitags unsere neue Bar – ein Ort für entspannte Sommerabende.

Was euch erwartet:

  • Tischkicker
  • Drinks, Snacks & Gespräche in geselliger Atmosphäre

Bitte immer die aktuellen Infos hier auf der Seite checken vor einem Besuch. Aufgrund von Vermietungen können sich die Öffnungszeiten ändern.


Wir sagen:

„Ein Handschlag sagt mehr als tausend Worte.“
„Blut ist dicker als Wasser – aber Wein verbindet alle.“
„Wer hier sitzt, hat Rückgrat – nicht nur Appetit.“
„Freundschaft beginnt, wo Stolz schweigt.“
„Wir servieren Tradition – gewürzt mit Feuer und Herz.“

Seien Sie nicht nur Gast.
Sondern ein Teil unserer gemeinsamen Geschichte.
Willkommen in der Konoba Crni Labud.